April 2008 > 34 . TonTopf

Prof. Dr. Peter Frei

Rezept >>>

Musikbufett >>>

	Ein hübscher Korb gefüllt mit Zutaten...
	... die auf ihre Verarbeitung nicht lange warten müssen.
	Neben Schippeln, Schneiden ...
	... und gemeinsamen Tun ...
	... erzählt Herrn Prof. Frei über seine Aufgaben als Institutsleiter, ...
	definiert Begriffe wie Sportwissenschaft und Sportpädagogik ...
	... und erklärt, den Zusammenhang von Bewegung und Lernfähigkeit bei Kindern im Allgemeinen ...
	... sowie über dien Wichtigkeits des Rollens bei der Zubereitung japanischer Pouladen im Besonderen. :-)
	Unter anderem sorgt Sternanis für den köstlichen Geschmack.
	Die Rouldaden werden im Wasserdampf gar gedämpft, anschließend liebevoll angemacht und auf den Tisch gebracht.
	Es ist ein köstliches, leichtes Essen, das nachzukochen sehr zu empfehlen ist. Wieder war ein "TonTopf" sehr interessant und lecker und geht zu schnell zu Ende. Vielen Dank!